อ่าน 318 ครั้ง
ไข่เจียวสิ้นเดือน
Homeworkเมนูง่ายๆ สบายกระเป๋า สไตล์สิ้นเดือน
3 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ไข่ไก่ เบอร์ 04 ฟอง
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1 ช้อนชา
วิธีทำ
- ตอกไข่ไก่ ใส่ชาม ใส่น้ำปลา แล้วตีให้เข้ากัน (ตีเร็วๆอย่าหยุดมือ)
- ตั้งกระทะ ให้กระทะร้อนก่อน แล้วค่อยใส่น้ำมัน (ใส่น้ำมันให้พอดี ไม่ต้องใส่เยอะมาก)
- พอน้ำมันเริ่มร้อน (ไม่ต้องร้อนมาก) ใส่ไข่ลงไป เปิดไฟกลาง ค่อยๆทอด ใจเย็นๆ คอยเอาตะหริ๋วเขี่ยดูด้านล่างว่าสุกหรือยัง
- พออีกด้านสุก ก็พลิกอีกด้าน แล้ว นำน้ำมันหอยมาทาด้านที่สุก (ทาบางๆ) แล้วพลิกอีกที ปิดไฟ แล้วใส่จานได้ (พลิกด้านที่ทาน้ำมันหอยไม่ต้องนาน เดี๋ยวไหม้ พลิกปุปเอาขึ้นปั้ป)
- ใส่จาน พร้อมเสริฟ พร้อมรับประทานครับ 🎉
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 24/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
Cooking Film
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
55555 ทำง่าย สบายกระเป๋าด้วยครับ
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เมนูนี้ ทานไม่มีเบื่อค่า 55
Cooking Film
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
55555 ทอดแบบจริงจังเลยครับ ต้องมีทริกนิดหน่อย 55555
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
จริงทอดไข่ต้องมีเทคนิคใช่มั้ยคะ ไม่ได้ทอดกันเล่นๆนะ5555555
