อ่าน 773 ครั้ง
ข้าวผัดไส้กรอก
Homeworkข้าวผัดผัดกับอะไรก็อร่อย ยิ่งผัดกับไส้กรอกยิ่งถูกใจเด็กๆเลยค่ะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ข้าวที่หุงสุกแล้ว
- ไส้กรอก
- ผักกะหล่ำปลี
- มะเขือเทศ
- ต้นหอม
- ไข่ไก่
- กระเทียม
- ซอสปรุงรส
- น้ำมันพืช
- พริก
- มะนาว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ หั่นผักกะหล่ำปลี มะเขือเทศ ต้นหอม และไส้กรอก
- ทอดไส้กรอกให้หนังฟูกรอบเล็กน้อย แล้วตักใส่จานตั้งพักไว้ก่อน
- ตอกไข่ใส่กระทะ แล้วคนๆในกระทะ ผัดพอสุกเล็กน้อย ไม่ต้องมากไป แล้วตักใส่จานตั้งพักไว้ก่อน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันและกระเทียม พอร้อนก็ใส่ผักกะหล่ำปลีลงไปผัด
- ใส่ข้าวลงไป
- ใส่ซอสปรุงรส และคลุกให้ข้าวกับผักเข้ากัน
- ใส่ไข่และไส้กรอกที่ทำไว้ก่อนหน้า
- คลุกๆแล้วใส่มะเขือเทศ และต้นหอม
- คลุกเคล้าให้เข้ากันทั้งหมด
- ชิมและปรุงรสตามชอบ
- ตักใส่จาน ทานคู่พริกซอยใส่มะนาว อร่อยเลย
1
2
ถ้าไม่ทอดก่อน เวลาเอาไปใส่รวมข้าวผัด หนังจะไม่กรุบกรอบเท่าไหร่
3
เพื่อให้เวลาที่ลงไปรวมกับข้าวแล้วคนๆ จะยังคงเห็นไข่เป็นชิ้นๆ เพราะถ้าตอกไข่ในกระทะคนพร้อมข้าว ไข่จะละเอียดไปรวมกับข้าว ไม่เห็นเป็นชิ้นๆ ขั้นตอนนี้ก็แล้วแต่คนที่ชอบทานไข่แบบไหนด้วย
4
5
6
7
8
9
10
11
เผยแพร่: 05/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
