อ่าน 4.6k ครั้ง
ข้าวหน้าหมูสไลด์
Homework
ทำง่ายๆอร่อยด้วย😋
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 3
- หมูสไลด์130กรัม
- หอมหัวใหญ่ซอยครึ่งหัว
- มิริน1ช้อนโต๊ะ
- โชยุ2ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง1ช้อนชา
- ขิงสับ1/2ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา1ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปดาชิ(ไม่ใส่ก็ได้)1/2ถ้วย
- งาขาวคั่ว1ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอยตามชอบ
- ไข่ออนเซ็น3ฟอง/ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุงต่างๆ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันงา ใส่หอมหัวใหญ่ซอย และขิงสับลงไปผัดจนหอม
- ปรุงรสด้วยน้ำซุปดาชิ มิริน โชยุ น้ำตาลทรายแดง
- จากนั้นใส่หมูสไลด์ลงไปผัดคลุกเคล้าจนหมูสุก จนน้ำเริ่มงวดปิดเตา
- ตักข้าวใส่ชามใส่หมูสไลด์ และไข่ออนเซ็นลงไป โรยด้วยต้นหอมซอย สาหร่าย และงาขาวคั่ว ยกเสริฟได้เลยค่ะ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 10/05/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้