อ่าน 745 ครั้ง
ไก่ฉีดน้ำปลา
1Homework
เมนูทานเล่นสำหรับครอบครัว ทำง่าย ๆ ไม่ยากเลยคะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- ปีกไก่1 kg
- น้ำปลาดี2 ชช
- แป้งทอดกรอบ3 ชช
- แป้งมัน1 ชช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ล้างไก่ด้วยเกลือหลังจากนั้นนำไก่มาหมักกับน้ำปลาดี
- ผสมแป้งทอดกรอบ 3 ส่วนแป้งมัน 1 ส่วนเตรียมไว้
- นำปีกไก่มาผสมรวมกันกับแป้งที่เราเตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากันและนำเข้าตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงขึ้นไปให้เครื่องปรุงมันเข้ากัน
- ตั้งน้ำมันพอร้อนแล้วนำมาทอดไฟแรงและหรี่เป็นไฟกลาง ทอดจนสุกแล้วตักใส่จาน
1
2
3
4
ใส่ใบเตยด้วยจะหอมมากคะ
เผยแพร่: 07/05/2018
By Bee ทำสูตร ไก่ฉีดน้ำปลา ของ Pawarisa
ลองทำแล้วนะคะ ทอดกรอบๆ ทานพร้อมน้ำจิ้มด้วยยิ่งอร่อยเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะที่แชร์สูตรให้กัน ^^
ถูกใจความคิดเห็น
6 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
