1. ยอดน้ำเต้าผัดน้ำมันหอย🦐🦐
ยอดน้ำเต้าผัดน้ำมันหอย🦐🦐

อ่าน 99 ครั้ง

ยอดน้ำเต้าผัดน้ำมันหอย🦐🦐

ภาษาใต้ เรียก “น้ำเต้า” ภาษากลางเรียกฟักทอง บ้านใครมีลองทำดูนะคะ รสชาติคล้ายๆฟักแม้ว
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2
  • ยอดน้ำเต้า2 กำมือ
  • กุ้งสด10 ตัว
  • น้ำมันหอย2 ช้อน
  • น้ำปลา
  • น้ำตาล
  • กระเทียมสับ3 กลีบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ยอดน้ำเต้าจะมีขนจากลำต้นเล็กๆ ให้ฉีก(ปอก) ผิวออกทั้งหมด แล้วหั่นในส่วนยอดที่ไม่แข็ง พอคำ ไว้สำหรับผัด
  2. วิธีทำ ยอดน้ำเต้าผัดน้ำมันหอย🦐🦐

    2
  3. ปอกเปลือกออก
  4. วิธีทำ ยอดน้ำเต้าผัดน้ำมันหอย🦐🦐

    3
  5. เจียวกระเทียมให้หอม
  6. วิธีทำ ยอดน้ำเต้าผัดน้ำมันหอย🦐🦐

    4
  7. นำกุ้งลงไปผัด ใส่ซีอิ๊วเล็กน้อย เพื่อให้มีรสชาติ
  8. วิธีทำ ยอดน้ำเต้าผัดน้ำมันหอย🦐🦐

    5
  9. ตามด้วยผัก และน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล น้ำเปล่านิดหน่อย
  10. อย่าผัดนานเกินไป ผักจะนิ่มไม่กรอบ
    วิธีทำ ยอดน้ำเต้าผัดน้ำมันหอย🦐🦐

    6
  11. ตักเสิร์ฟ
  12. วิธีทำ ยอดน้ำเต้าผัดน้ำมันหอย🦐🦐

เผยแพร่: 12/7/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น