อ่าน 11k ครั้ง
ผักกาดดองกระป๋องผัดหมูสับใส่ไข่ Pad Pak Gad Dong Moo Sab Sai Kai
Homeworkวันนี้เสนอเมนูง่ายๆ ทานกับข้าวสวยก็ได้ ทานกับข้าวต้มก็อร่อย 🥰❤😍
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- ผักกาดดองกระป๋อง350 กรัม
- หมูสับหรือไก่สับ150 กรัม
- ไข่ไก่3 ฟอง
- กระเทียมสับ1 ชต.
- น้ำมันสำหรับผัด1- 2 ชต.
- น้ำมันหอย1 ชต.
- ผงปรุงรส1/2 ชช.
- น้ำตาลทราย1 ชช.
- ต้มหอมหั่นท่อน2 ต้น
- พริกแดงหั่นแฉลบตามชอบ (ถ้าทำให้เด็กทานไม่ต้องใส่)5 เม็ด
วิธีทำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป น้ำมันร้อนใส่พริกใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม
- จากนั้นใส่หมูสับหรือไก่สับลงไปรวนให้พอสุก 80%
- จากนั้นใส่ผักกาดดองที่เราหั่นไว้ใส่ลไปผัด
- คน้คล้าส่วรผสมให้เข้ากัน ปัดจนผักกาดดองสลดได้ที่
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย+น้ำตาลทราย+ผงปรุงรส คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันปรุงรสชาติ สามารถเพิ่มเติมได้ตามชอบ
- ใส่ไข่ลงไป
- พอไข่เริ่มสุกคนคลุกเคล้าผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสชาติอีกครั้ง เพิ่มเติมได้ตามชอบ
- ใส่ต้นหอมหั่นท่อนลงไป
- คนเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดเตา
- ตักใส่จาน พร้อมเสริฟความอร่อย😍❤🥰
1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

เผยแพร่: 05/12/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น

























