อ่าน 2.8k ครั้ง
Daifuku strawberry
Homeworkทำง่ายกว่าที่คิดไว้ กินแล้วสดชื่นเหนียวและหอมสตรอเบอร์รี่มากค่ะ ปล. แนะนำใช้สตรอเบอร์รี่ญี่ปุ่นนะคะ
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 8ท่าน
- แป้งข้าวเหนียว150 กรัม
- แป้งข้าวโพด20 กรัม
- น้ำตาลทรายขาว70 กรัม
- ผงชาเขียว8 กรัม
- น้ำเปล่า250 กรัม
- แป้งมันสำหรับทำแป้งนวล100 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ญี่ปุ่น8ลูก
- ถั่วแดงกวนกระป๋องยี่ห้อokura100 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า50 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- เตรียมสตรอเบอรี่ล้างเช็ดให้แห้งปั้นกับถั่วแดง ทำแป้งนวล ด้วยการร่อนแป้งมันในกะทะ เอาไปคั่วในกระทะ 10 นาที
- ผสมแป้งไดฟูกุในสูตรเข้าด้วยกัน ทั้งหมดคนๆ นำเข้าไมโครเวฟทีละ1นาที 3-4ครั้ง
- นำแป้งที่สุกแล้วลงในแป้งนวลที่คั่วไว้ ตัดเป็นชิ้นเพื่อรอกลิ้งใส่ลูกสตรอเบอร์รี่ที่เคลือบถั่วแดงไว้
- คลุมแป้งอย่างมีสติ จิกแป้งให้ติดกัน คลึงเบาๆให้กลม จากนั้นตัดใส่จานได้เลย
1

2

3

4

เผยแพร่: 08/05/2019 • อัพเดท: 20/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น












































