ไข่ต้มใบชา

อ่าน 4k ครั้ง

ไข่ต้มใบชา

เมนูไข่ต้มสมุนไพรอร่อยเพิ่มพลัง เหมือนไข่ต้มสนุนไพรใน7/11
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่6 ฟอง
  • รากผักชี3 ราก
  • กระเทียมไทย1 กำมือ
  • พริกไทยเม็ด1 ช้อนโต๊ะ
  • ชุดสมุนไพรทำพะโล้1 ชุด
  • น้ำตาลทรายแดง4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
  • ชาลิปตันแบบถุง1 ห่อ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
    1
  1. ต้มไข่ให้สุกและใช้ช้อนกระเทาะให้เปลือกแตก

  2. 2
  3. ตำรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้ละเอียด ใส่น้ำมันเล็กน้อยผัดสามเกลอจนหอม ใส่น้ำตาลแดงผัดให้ละลาย เติมน้ำใส่ซีอิ๋วดำให้สีเข้ม เกลือ ชา1ซอง ชุดยาจีนพะโล้ ใส่ลงต้มจนน้ำเดือด นำไข่หย่อนลงไปต้มไปเรื่อยให้น้ำงวดงวดลงปิดไฟทิ้งให้เย็นใส่ตุฝู้เย็นไว้ทิ้งข้ามคืนให้น้ำซึมเข้าไข่ เป็นอันเรียบร้อย
  4. หากมีชามบปกติก็ใช้ได้แต่พอดีไม่มีเลยใช้ชาลิปตันเอิลเกรย์

เผยแพร่: 26/08/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น