- •
- •
- •
อ่าน 1.2k ครั้ง
ผัดขนมจีนลำแต้ๆ
Homeworkมีเส้นขนมจีนเหลือเยอะ และทางวงในส่งซอสข้นปรุงรสคนอร์มาให้ลอง เลยขอแชร์สูตรผัดขนมจีน อาหารทานง่ายๆของชาวเหนือลำแต้ๆเจ้า
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 servings
- เส้นขนมจีน4จับ
- ไข่ไก่2ฟอง
- ซีอิ๊วดำ3ช้อนโต๊ะ
- คนอร์ซอสข้นปรุงรสรสไก่1ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลตามชอบ
- ต้นหอมผักชีตามชอบ
- ไส้กรอก3อัน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 25 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ทอดไข่เจียวเป็นแผ่นบางๆหั่นฝอยพักเอาไว้
- หั่นไส้กรอก ทอด พักไว้
- เอาเส้นขนมจีนคลุกกับซีอิ้วดำ น้ำตาล ซอสปรุงรสเข้มข้นรสไก่ของคนอร์ ชิมรสให้ออกเค็มๆหวานๆ พักไว้
- เจียวกระเทียม
- เอาเส้นขนมจีนลงผัด ชิมรสให้ถูกใจ
- รสถูกใจแล้วก็ปิดไฟโรยต้นหอมผักชี
- จัดใส่กล่องสวยงาม(รึเปล่า) จริงๆแล้วผัดขนมจีนดั้งเดิมจะไม่ได้ใส่ผักอะไรเลย ผัดขนมจีนเปล่าๆ กินแกล้มกับแคบหมู แต่พอดีมาอยู่เมืองกรุงเลยกินแกล้มไส้กรอก555
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 11/08/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
