ราดหน้าไก่

อ่าน 453 ครั้ง

ราดหน้าไก่

ราดหน้าไก่แบบง่ายๆ ซื้อเขากินมันได้น้อย ทำกินเองดีกว่า
5 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2
  • ไก่หั่นชิ้น3 ชิ้น
  • ยอดคะน้า1 กำมือ
  • กะหล่ำปลี1/2 หัวเล็ก
  • แครอทหั่น
  • เส้นใหญ่3 ขีด
  • ซีอิ๊วดำ
  • น้ำตาล
  • น้ำปลา
  • เต้าเจี้ยว
  • น้ำมันหอย
  • น้ำสต๊อก
  • แป้งข้าวโพด1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ตั้งน้ำมันให้ร้อน
  2. วิธีทำ ราดหน้าไก่

    2
  3. เมื่อน้ำมันเดือดให้ใส่เส้นลงไปผัด ใส่ซีอิ๊วดำลงไป ผัดให้เข้ากัน
  4. วิธีทำ ราดหน้าไก่

    3
  5. ผัดเส้นเสร็จตักใส่จานไว้ แล้วใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
  6. วิธีทำ ราดหน้าไก่

    4
  7. ใส่ไก่ลงไปผัดพร้อมแมกกี้นิดหน่อย
  8. วิธีทำ ราดหน้าไก่

    5
  9. ใส่น้ำสตอกและผักลงไปรอจนเดือดแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันหอย เต้าเจี้ยว น้ำปลา น้ำตาล
  10. วิธีทำ ราดหน้าไก่

    6
  11. ใส่แป้งข้าวโพดที่ผสมน้ำลงไปพร้อมคนไปเรื่อยๆ
  12. วิธีทำ ราดหน้าไก่

    7
  13. จะได้น้ำราดหน้าที่ข้นๆแบบนี้
  14. วิธีทำ ราดหน้าไก่

    8
  15. ตักใส่จานเสิร์ฟ พร้อมโรยกระเทียมเจียวและพริกไทย ก็อร่อยแล้วจ้า
  16. วิธีทำ ราดหน้าไก่

เผยแพร่: 2/2/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 2 เดือนที่แล้ว
ดีงามน่ากินมากเลยค่า
photo
บ้อนบ้อน
・ 2 เดือนที่แล้ว
น่ากินมากเลยค่ะ โบชอบกินแบบน้ำเหนี่ยวๆแล้วมีไข่ไก่เยอะๆ 😋
photo
OPORRY.
・ 1 เดือนที่แล้ว
ดียยย์ น่าทำบ้างเลย