อ่าน 2k ครั้ง
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
Homeworkปลาหมึกสด นำมาผัดกับไข่เค็มเข้ากันมากคะ
5 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- ปลาหมึกลวกหั่นเป็นชิ้น3 ตัว
- น้ำพริกเผา2 ชต
- ไข่เค็ม2 ฟอง
- น้ำมันหอย2 ชต
- น้ำตาลปร๊บ1/2 ชช
- คนอร์ผง1/2 ชช
- ซีอิ๊วขาว1 ชต
- กระเทียม2 หัว
- ต้นหอม2 ต้น
- คื่นไฉ่2 ต้น
- พริกแดง1 เม็ด
วิธีทำ
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- สิ่งที่ต้องเตรียม
- นำไข่แดงใส่ชาม ตามด้วยน้ำพริกเผา น่ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บ และคนอร์ผง
- คนให้เข้ากันแล้วพักไว้
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน 1 ชต ใส่กระเทียมปุปลงไป
- ใส่นำ้ปรุงที่เตรียมไว้ลงไป
- ใส่ปลาหมึกลวกหั่นท่อนลงไปผัด คนให้เข้ากัน เติมน้ำต้มสุกเล็กน้อย
- สักพัก ใส่ต้นหอมหั่นท่อน คื่นไฉ่หั่นท่อน พอผักสลด ยกเสริฟได้เลยคะ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 18/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
doughbelle
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
หมึกชิ้นโตๆ
RawiCooking
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
❤️
Janeojane
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
จดสูตรแพ้บบบ
RawiCooking
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณมากคะ😊
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
อยากกินด้วยเลยค่า
