- •
- •
อ่าน 5.4k ครั้ง
บุกข้าวผัดกุนเชียง(rice Konjac)
Homeworkบุกในรูปข้าวไร้แป้ง ไฟเบอร์สูงเอามาทำข้าวผัดกุนเชียง เป็นเมนูแคลอรี่ต่ำ คนทานคีโตก็ทานได้ค่ะเพราะไม่มีแป้ง
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1
- บุกข้าว160 กรัม
- กุนเชียง1 แท่ง
- ผักสามสี50 กรัม
- ไข่ไก่1 ฟอง
- คนอร์ซอสข้นรสไก่1ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย1ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- 1.ตั้งกระทะใส่น้ำเปล่าเพื่อทอดกุนเชียงในน้ำแทนน้ำมันค่ะ
- 2.ผัดไปจนน้ำเริ่มแห้ง กุนเชียงเริ่มมีสีสวย พักไว้ข้างกระทะ ตอกไข่ใส่ลงไปและขยี้ไข่ให้เป็นฝอยคลุกรวมกับกุนเชียง
- 3.ใส่ผักสามสีลงไปผัดต่อ
- 4.เติมบุกข้าวลงไป และปรุงรสด้วยคนอร์ซอสข้นรสไก่ และพริกไทย
- 5.ผัดต่อจนส่วนผสมเข้ากันและแห้งดี ตักใส่จานพร้อมทานค่ะ
1
2
3
4
5
เพิ่มไฟให้แรงขึ้นเพื่อผัดให้บุกข้าวแห้ง สังเกตุว่าเม็ดบุกจะเด้งขึ้นมาเอง
แท็ก
เผยแพร่: 12/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
