อ่าน 2.6k ครั้ง
ยำพริกหนุ่มกุ้งสด
Homeworkทำง่ายดีต่อสุขภาพ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3ท่าน
- พริกหนุ่ม15เม็ด
- กุ้งสด7ตัว
- น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- นำพริกหนุ่มย่างไฟให้สุกนำขึ้นพักให้เย็นแล้วจึงลอกเปลือกข้องนอกออกและผ่าเอาไส้ในและเม็ดพริกทิ้งพักำไว้
- ย่างกุ้งให้สุกแกะเปลือกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพักไว้
- น้ำพริกหนุ่มตำในครกให้พอแหลกใส่กุ้งลงผสมให้เข้ากันปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาวชิมรสตามชอบจัดเสริฟ์
- รับประทานคูกับไข่ต้มยางมะตูมเข้ากันมากค่ะกับข้าวสวยร้อนๆ
1
2
3
4
เผยแพร่: 07/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
