อ่าน 616 ครั้ง
ยำหมูยอไข่ตาหวาน

เมนูต่อยอดจากเทคนิคการต้มไข่ตาหวาน นำมาทำเป็นยำหมูยอไข่ตาหวาน เพื่อให้ทานไข่เป็ดได้ง่ายขึ้น ไม่งั้นคาว กินไม่ได้ ต้องมีผักหอมๆมาช่วยกลบกลิ่นคาวไข่และน้ำยำแซ่บๆ อร่อยย 😋
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หมูยออุบลหั่นชิ้นตามชอบ
- ไข่ตาหวาน4 ฟอง
- ผักชีฝรั่งซอย1 ต้น
- ต้นหอมซอย1 ต้น
- ผักชีซอย1 ต้น
- หัวหอมใหญ่ซอย1/2 หัว
- ผงมะนาวคนอร์1 ชช
- น้ำปลา1 ชช
- น้ำปลาร้าแม่เอียด1 ชต
- น้ำตาลทราย1 ชต
- น้ำกระเทียมดอง3 ชต
- พริกป่น2 ชช
- ข้าวคั่ว1 ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- หมูยออุบลหั่นชิ้น ใส่ไมโครเวฟให้ร้อนๆ
- ทำน้ำยำ : ใส่น้ำปลา น้ำปลาร้า ผงมะนาว น้ำตาลทราย น้ำกระเทียมดอง พริกป่น ข้าวคั่ว คนให้เข้ากันชิมรสตามชอบครับ
- ใส่ผักและหมูยอ ยำให้เข้ากัน
- จัดใส่จาน พร้อมทานครับ
1

2

3

4

เผยแพร่: 28/08/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น