1. ยำหมูยอไข่ตาหวาน
ยำหมูยอไข่ตาหวาน

อ่าน 616 ครั้ง

ยำหมูยอไข่ตาหวาน

Homework
เมนูต่อยอดจากเทคนิคการต้มไข่ตาหวาน นำมาทำเป็นยำหมูยอไข่ตาหวาน เพื่อให้ทานไข่เป็ดได้ง่ายขึ้น ไม่งั้นคาว กินไม่ได้ ต้องมีผักหอมๆมาช่วยกลบกลิ่นคาวไข่และน้ำยำแซ่บๆ อร่อยย 😋
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • หมูยออุบลหั่นชิ้นตามชอบ
  • ไข่ตาหวาน4 ฟอง
  • ผักชีฝรั่งซอย1 ต้น
  • ต้นหอมซอย1 ต้น
  • ผักชีซอย1 ต้น
  • หัวหอมใหญ่ซอย1/2 หัว
  • ผงมะนาวคนอร์1 ชช
  • น้ำปลา1 ชช
  • น้ำปลาร้าแม่เอียด1 ชต
  • น้ำตาลทราย1 ชต
  • น้ำกระเทียมดอง3 ชต
  • พริกป่น2 ชช
  • ข้าวคั่ว1 ชต

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. หมูยออุบลหั่นชิ้น ใส่ไมโครเวฟให้ร้อนๆ
  2. วิธีทำ ยำหมูยอไข่ตาหวาน

    2
  3. ทำน้ำยำ : ใส่น้ำปลา น้ำปลาร้า ผงมะนาว น้ำตาลทราย น้ำกระเทียมดอง พริกป่น ข้าวคั่ว คนให้เข้ากันชิมรสตามชอบครับ
  4. วิธีทำ ยำหมูยอไข่ตาหวาน

    3
  5. ใส่ผักและหมูยอ ยำให้เข้ากัน
  6. วิธีทำ ยำหมูยอไข่ตาหวาน

    4
  7. จัดใส่จาน พร้อมทานครับ
  8. วิธีทำ ยำหมูยอไข่ตาหวาน

เผยแพร่: 28/08/2021

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น