1. ไข่มุกหนึบหนับ
ไข่มุกหนึบหนับ

อ่าน 374 ครั้ง

ไข่มุกหนึบหนับ

Homework
สายชาไข่มุกต้องไม่พลาด ต้มเองกินเองจุกๆไปเลย
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 กระปุก
  • ไข่มุก250 กรัม
  • น้ำตาลอ้อย4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
    1
  1. ใส่น้ำในหม้อเบอร์16 ลงไปครึ่งหม้อ รอจนน้ำเดือด
  2. วิธีทำ ไข่มุกหนึบหนับ

    2
  3. พอน้ำเดือด ใส่ไข่มุกลงไปต้มด้วยไฟแรง
  4. วิธีทำ ไข่มุกหนึบหนับ

    3
  5. คนไปจนกว่าน้ำจะเดือดและไข่มุกลอยขึ้นมา พอไข่มุกลอยขึ้นมา เบาไฟลงและปิดฝา จับเวลาไว้40นาที
  6. วิธีทำ ไข่มุกหนึบหนับ

    4
  7. พอครบ40นาที ปิดไฟ และปิดฝาหม้อทิ้งไว้อีก30นาที
  8. วิธีทำ ไข่มุกหนึบหนับ

    5
  9. พอครบ30นาที น้ำไข่มุกไปเทใส่กระชอนแล้วล้างเมือกออกให้หมดด้วยน้ำสะอาด ล้างจนเห็นไข่มุกเป็นเม็ดๆ
  10. วิธีทำ ไข่มุกหนึบหนับ

    6
  11. พักให้น้ำหยดออกจนหมด นำมาใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ และใส่น้ำตาลอ้อยลงไป คนให้เข้ากัน ก็จะได้ไข่มุกนุ่มหนึบ หอมน้ำตาลอ้อย ไว้กินกับชาแล้ว
  12. วิธีทำ ไข่มุกหนึบหนับ

เผยแพร่: 5/12/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

Brown Sugar Bubble Milk
Brown Sugar Bubble Milk

อ่าน 12.9k ครั้ง

Monnies Mouse