ยำหมูยอทอด

อ่าน 2.5k ครั้ง

ยำหมูยอทอด

Homework
ขออภัยไม่ได้ถ่ายขั้นตอนการทำ😀
0 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ส่วนผสม

  • หมูยอ
  • ต้นหอม (ถ้ามี) แต่เราไม่มีเลยไม่ได้ใส่จ้า
  • หอมแดง
  • พริก
  • น้ำตาล
  • น้ำมัน
  • มะนาว
  • ผงคนอร์
  • น้ำปลา

วิธีทำ

    1
  1. หั่นหมูยอเป็นเสี้ยวครึ่งวงกลม
  2. ที่หั่นแบบนี้สุกเร็วน้ำมันไม่กระเด็นใส่ด้วยจ้า

    2
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน

  4. 3
  5. น้ำมันเดือดแล้วทอดหมูยอพอเหลืองๆกรอบตักขึ้นมาพัก

  6. 4
  7. เตรียมทำน้ำยำกันจ้า

  8. 5
  9. หั่นพริกหอมแดง ต้นหอม

  10. 6
  11. ใส่น้ำตาลลงถ้วยผสมเลยจ้า ตามด้วยน้ำปลาน้ำมะนาว ผงคนอร์นิดหน่อยคนให้เข้ากัน ชิม

  12. 7
  13. ใส่พริกหอมแดงต้นหอมที่หั่นลงไป แล้วนำน้ำยำที่ทำเสร็จแล้วราดลงบนหมูยอที่ทอดเสร็จแล้ว พร้อมเสริฟจ้าาา

เผยแพร่: 29/11/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »