- •
- •
อ่าน 22.1k ครั้ง
ไก่ทอดซอสเกาหลี
Homeworkต่างจังหวัดไม่มีร้านไก่ทอดเกาหลีเจ้าดัง ไม่ต้องเสียใจ ผมขอแนะนำ ไก่ทอดเกาหลี ที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ รสชาติและกลิ่น อาจจะไม่เหมือน แต่อร่อย พุ่งตัวไปโลตัสใกล้บ้าน หยิบซอสเคลือบไก่ PureFood ในแผนกอาหารสด ที่ตู้แช่ พร้อมซื้อปีกไก่แล้วมาเริ่มเลยครับ
23 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
- ปีกไก่500 กรัม
- รสดีไก่1 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเย็น4 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเคลือบไก่สูตรกระเทียม
- ซอสเคลือบไก่สูตรพริกเกาหลี
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- หมักไก่ด้วยรสดีไก่ แป้งทอดกรอบ พริกไทยป่น และน้ำเย็น ผสมให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 1 คืน
- ทอดไก่ในน้ำมันท่วมใช้ไฟอ่อน - กลาง หนังจะได้กรอบ นุ่มใน ทอดเสร็จก็นำซอสเคลือบบีบใส่ในภาชนะลงบนปีกไก่ที่ทอดเสร็จแล้ว คลุกเคล้าให้ทั่วฉ่ำๆ
- จัดใส่จาน พร้อมทานละครับ รสกระเทียม เค็มนำหวาน รสพริกเกาหลี หวานนำเค็ม ไม่ค่อยเผ็ด แต่กลิ่นและรสเกือบจะเหมือนร้านไก่ทอดเกาหลีเจ้าดังใน กทม. ถ้าชอบเผ็ดแนะนำให้ซื้อ โคชูจังมาใส่เพิ่มได้ครับ
1
2
3
เผยแพร่: 23/09/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
