อ่าน 548 ครั้ง
ยำ 3 ดิบไม่ร้า
Homeworkนำกุ้งไปแช่โซดา และ นำไปดองน้ำปลากวนก่อน เพื่อความกรอบและรสชาติที่นัวๆ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- กุ้งตามความชอบ
- ปลาแซลมอลตามความชอบ
- เห็ดเข็มทอง1แพ็ค
- มะนาว3ลูก
- พริกตามความชอบ
- หัวแดง5 หัว
- หอมใหญ่1 หัว
- น้ำปลา1ทัพพี
- น้ำตาลมะพร้าว1ช้อนโต๊ะ
- ไข่แดงเค็ม10 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 25 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เอาวัตถุดิบมาหั่นเตรียมไว้ตามชอบ
- เอาส่วนทุกอย่างใส่เข้าไปยกเว้นเนื้อสัตว์และไข่แดง ชิมให้รสชาติที่ชอบ
- ใส่ไข่แดง กุ้ง และแซลมอน ลงไป คลุกแค่ 3 ทีพอ เดียวน้ำยำขุ่น
1
2
3
เผยแพร่: 06/12/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
