อ่าน 23.3k ครั้ง
น้ำพริกอ่อง สูตรง่ายมาก!
Homeworkนี่คือน้ำพริกอ่องสูตรของเราเอง
ทำง่ายๆแต่อร่อยมากกกกก แฮ่! 💕💕💕
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ชาม
- หมูสับ3 ขีด
- มะเขือเทศ20 ลูก
- พริกแกงน้ำเงี้ยว2ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า1ถ้วยตวง
วิธีทำ
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- หั่นมะเขือเทศ จะเป็นมะเขือเทศลูกใหญ่หรือ มะเขือเทศสีดา ก็ได้ตามใจชอบ
- เตรียมพริกแกงน้ำเงี้ยว
- เริ่มที่ขั้นตอนการทำ ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำพริกแกงน้ำเงี้ยวลงไปผัด
- จากนั้นนำหมูสับลงไปผัด
- เมื่อหมูเริ่มสุกนำมะเขือเทศลง ไปผัดในกระทะ
- คอยเติมน้ำทีละน้อย เพื่อให้มะเขือเทศสุก เริ่มปรุงรสด้วยน้ำตาลน้ำปลาและผงปรุงรส
- เสร็จแล้วตักใส่ถ้วยทานพร้อมกับผักต้ม หรือผักสด เช่นกะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว แตงกวา เป็นต้น
1
สูตรของเราใช้มะเขือเทศราชินีเพราะที่บ้านเราปลูกเอง
2
เราซื้อแบบสำเร็จรูปมา เลือกร้านที่รสชาติถูกปาก
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 09/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
yokyea cooking
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
แสงช่วยไว้จริงๆค่ะ ^^
EAT WITH JOM
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
สีสดน่าทานจริงๆค่ะ
