หมูแดดเดียว

อ่าน 143 ครั้ง

หมูแดดเดียว

บางทีก็อยากจะแปรรูปเป็นเมนูอย่างอื่นบ้าง เก็บไว้ได้นาน และเวลาเราเดินทาง ก็ทานง่าย สะดวกเวลามาก
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ท่าน
  • เนื้อหมูสะโพก หั่นเป็นเส้น250 กรัม
  • น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 3 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. นำน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บมาเคียวในหม้อจนละลาย แล้วทิ้งไว้ให้เย็น

  2. 2
  3. นำหมูมาหมักทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง

  4. 3
  5. เสร็จแล้ว นำมาตากแดด สังเกตดู ถ้าหมูเริ่มวาวขึ้นแล้ว ถือว่าใช้ได้ เสร็จแล้ว นำมาทอดให้สุก ใช้ไฟอ่อน

เผยแพร่: 12/27/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น