อ่าน 670 ครั้ง
เกี๊ยวทอดห่อหมูสับ
1Homework
เหมือนทำง่าย แต่เกือบไหม้เหมือนกันค่ะ
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หมูบด0.4 กิโล
- รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลก1 ช้อนโต๊ะ
- หอมหัวใหญ่สับ1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- โขลก รากผักซี กระเทียม พริกไทย
- ใส่ที่โขลก หอมหัวใหญ่สับ ต้นหอม น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ลงไปในหมู ผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
- นำแผ่นเกี๊ยวมาวาง ตักหมูใส่ แล้วพับด้านบนลงมาเป็นรูปสามเหลี่ยม เอานำแตะที่ปลายนิ้ว ติดขอบเกี๊ยวไม่ให้เปิดออก
- ตั้งกระทะใส่นำมันรอจนร้อน นำเกี๊ยวลงไปทอด
- ทอดจนเหลือง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
ขณะที่ทอด ลดเป็นไฟกลาง
5
เผยแพร่: 09/05/2018
กรอบมากค่ะ ถ้าใช้ไฟแรงปานกลาง 🔥 หอมต้นหอม 🌱เคี้ยวเพลินเลยค่ะเมนูนี้ มีเท่าไหร่ก็ไม่พอ 😋🤣🤣🤣
ถูกใจความคิดเห็น
2 ปี ที่ผ่านมา
