อ่าน 262 ครั้ง
กล้วยเชื่อมมมม
Homeworkกล้วยเชื่อมมาแล้วจ้า
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4-5 ท่าน
- กล้วยน้ำว้า ตามชอบ
- น้ำเปล่า1/3 ของภาชนะเชื่อม
- น้ำตาลปี๊ปตามปริมาณกล้วย
- น้ำตาลทราย3 ช้อนโต๊ะ
- มะนาวครึ่งลูก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง
- 1. เลือกกล้วยไม่ดิบหรือสุกเกินไป
- 2. หั่นกล้วยสี่ส่วน แช่น้ำปูนใส เพื่อทำให้กรอบ
- 3. ใช้น้ำตาลทราย และ น้ำตาลปี๊ป
- 4. ตั้งไฟต้มน้ำให้เดือด
- 5. ใส่น้ำตาลลงไปต้มให้น้ำตาลละลาย
- 6. ใส่กล้วยลงไปเคี่ยวให้น้ำงวด
- 7. น้ำเริ่มงวดกล้วยเริ่มเปลี่ยนสีครับ เคียวต่อไป
- 8. เรียบร้อยครับ กล้วยเชื่อม บีบมะนาวใส่นิดหน่อยกันไม่ให้น้ำตาลคืนตัวเป็นอันเสร็จครับผม
- พร้อมเสริฟครับ - ทานเลยก็อร่อย - ใส่กะทิก็ดี - ใส่ในหวานเย็นกับอากาศร้อนๆก็โดนครับ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
แท็ก
เผยแพร่: 10/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
![นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/03/14/50a45038787e4e7a914a6679aa46f4eb.jpg "นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]")
