1. กะเพรากุ้งเต้าหู้ไข่
กะเพรากุ้งเต้าหู้ไข่

อ่าน 6.1k ครั้ง

กะเพรากุ้งเต้าหู้ไข่

เมนูเฮลตี้แบบไทยๆเลยค่ะ
16 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • กุ้งแกะเปลือก200 g.
  • เต้าหู้ไข่1 หลอด
  • พริกขี้หนู5 เม็ด
  • กระเทียม
  • ซีอิ๊วขาว1 ชต
  • น้ำปลา1 ชต
  • น้ำตาล1 ชช
  • ซอสหอยนางรม1 ชต
  • ใบกะเพรา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. นำพริกและกระเทียมโขลกในครกให้เข้ากัน

  2. 2
  3. ตั้งกระทะให้ร้อนฉีดน้ำมันสเปรย์ลงในกระทะ นำเต้าหู้ไข่หั่นเป็นแว่นและจี่ให้เป็นสีเหลืองทอง จากนั้นนำใส่จานพักไว้

  4. 3
  5. นำพริกและกระเทียมที่เตรียมไว้ไปผัดในกระทะด้วยไฟกลางให้สุก จากนั้นใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก

  6. 4
  7. นำซีอิ๊ว น้ำปลา น้ำมันหอย และน้ำตาล ใส่ในกระทะ ผัดให้เข้ากันจากนั้นใส่ใบกะเพราลงไป เสิร์ฟพร้อมเต้าหู้ไข่ที่จี่ไว้และข้าวสวยค่ะ

เผยแพร่: 25/09/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินนนน
photo
Similan Chun-ngam
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยยย
photo
doughbelle
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ผอมแน่ๆ

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »