อ่าน 744 ครั้ง
ผัดไทยกุ้งสด+เบคอน 5นาที อร่อยเด็ด!!
Homeworkผัดไทยสูตรเด็ดที่ไม่วุ่นวายกับการเตรียมของมากนัก ทำกินเองใส่กุ้งกี่ตัวก็ได้;)
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1serving อิ่มๆ
- เบคอนซอย3 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงสับละเอียด3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด3 ช้อนโต๊ะ
- ไชโป๊วสับ3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช3 ช้อนโต๊ะ
- เส้นจันทร์100 กรัม
- กุ้งสดปอกเปลือกตามฐานะ รวยมากใส่มาก
- ไข่ไก่1ฟอง
- ถั่วงอกดิบตามชอบ
- กุ้ยช่ายหั่นท่อนตามชอบ
- พริกป่น มะนาว ผักแนมตามชอบ
- เค้าหู้เหลืองหั่นเต๋าตามชอบ
- น้ำเปล่านิดหน่อย
- โลโบซอสปรุงผัดไทย1/2 ห่อ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เบคอน เจียวพร้อม กระเทียม หอมแดง ไชโป๊วและเต้าหู้จนเหลืองทอง
- ใส่เส้นจันทร์ เติมน้ำ และซอสผัดไทย ผัดจนเส้นนุ่ม ใช้ปลายตะหลิวขยี้เส้นเป็นระยะให้เส้นไม่ติดเป็นก้อน เติมกุ้ง และไข่ไก่ ไข่เริ่มสุกค่อยขยี้ รับขยี้ไข่ก่อนสุกผัดไทยจะเละเหมือนอ๊วก เขี่ยทุกอย่างไปมุมกระทะ ใส่ถั่วงอกและกุ้ยช่าย เร่งไฟแรงๆ ผัดต่ออีก15วิ จัดใส่จานเสริ
- Bon appetit;)
1
ใช้เบคอนเพิ่มความหอมให้กับผัดไทย
2
แช่เส้นจันทร์ในน้ำก่อนผัด10นาที เส้นจะนุ่มขึ้น แบะผัดง่าย
3
เผยแพร่: 16/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
