1. แกงกะทิฟักทองกุ้งสด
แกงกะทิฟักทองกุ้งสด

อ่าน 8k ครั้ง

แกงกะทิฟักทองกุ้งสด

ฟักทองเป็นผักที่ทำอาหารได้หลากหลายมาก ซึ่งเมณูแกงกะทิถือเป็นอีกจานนึงที่น่าสนใจและอร่อยมากค่ะ
7 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3-4คน
  • ฟักทอง2ขีด
  • กุ้ง7-8ตัว
  • พริกแกงกะทิ2ช้อนโต๊ะ
  • หัวกะทิ1ถ้วย
  • น้ำตาลปี๊บ1/2-1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
  • กะปิ1/2-1ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูดฉีก2-3ใบ
  • ใบยี่หร่าฉีก2-3ใบ
  • หางกะทิ1+1/2ถ้วย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ตั้งไฟเคี่ยวหัวกะทิครึ่งนึงพอแตกมัน ใส่พริกแกง กะปิ ผัดจนหอม

  2. 2
  3. เติมหัวกะทิที่เหลือ พอเดือดใส่กุ้ง

  4. 3
  5. ใส่หางกะทิ เติมน้ำตาล น้าปลา ปรุงรสตามชอบ

  6. 4
  7. พอเดือดใส่ใบมะกรูด ใบยี่หร่า ยกลงทานกับข้าวสวยร้อนๆค่ะ

เผยแพร่: 08/12/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
By Bee
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
อยากลองกินบ้างเลยค่ะ
photo
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองค่ะ ชอบฟังทองๆ
photo
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เป็นแกงฟักทองที่ฟิวชั่นมากๆค่ะ