- •
- •
- •
อ่าน 442 ครั้ง
วุ้นเส้นผัดไทยแก้ขัด 🍲🥗🥘
Homeworkวุ้นเส้นผัดไทยแก้ขัด 🍲🥗🥘
อยากทานผัดไทยขึ้นมาจึงลองหาวัตถุดิบที่มีภายในบ้านมาลองทำแบบแก้ขัด
#TASTETEST
#TasteTest
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2คน
- วุ้นเส้นแช่แล้ว1 1/2ถ้วยตวง
- ไข่ไก่1 ฟอง
- ซอสพริก2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า2 ช้อนโต๊ะหรือมากกว่านั้น
- น้ำมันสำหรับผัด
- หอมแดงซอย3-4 หัว
- ถั่วงอกผักกุยช่ายตามชอบ
- ถั่วลิสงคั่วบดตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรียมซอสด้วยการใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และน้ำเปล่าคนให้เข้ากัน ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอร้อนใส่หอมแดงซอยลงไป
- จากนั้นใส่วุ้นเส้นผัดให้ทั่ว เทซอสใส่ลงไปคนให้เข้ากัน กันไว้ด้านหนึ่งตอกไข่ใส่ลงไปคนให้แยกออกจากกันเป็นชิ้นๆ และคนให้เข้ากับเส้น
- จากนั้นใส่ถั่วงอกและใบกุยช่าย โรยถั่วลิสงคั่ว
- ผัดให้เข้ากันผักสุก
- ปิดไฟตักใส่จานและบีบมะนาวตามชอบ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 07/02/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
