1. ต้มยำทะเลน้ำข้น 🦐🦀🦑
ต้มยำทะเลน้ำข้น 🦐🦀🦑

อ่าน 2.2k ครั้ง

ต้มยำทะเลน้ำข้น 🦐🦀🦑

Homework
ไปทะเลไม่ได้ 🌴 ก็ยกทะเลมาที่บ้านเซ่ 😆ทำง่ายๆ รสชาติละมุนเว่อร์ค่ะ ต้มยำน้ำข้นจะไม่เน้นเผ็ดนะคะ แต่จะเน้นความละมุนกับความหอมของเครื่องเทศค่ะ ทานไปเคี้ยวเห็ดนางฟ้านุ่มๆ ไป เพลินๆ ถามว่าไหนปลา ก็ปลามันน่ารัก เลยเก็บไว้มอง ปลาอะไร? … ปรากฎว่าเป็นเธอ ง๊ววว 💕
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

  • กุ้ง300 กรัม
  • ปลาหมึก300 กรัม
  • ปู2 ตัว
  • ตะไคร้10 ท่อน
  • ข่า2 แง่ง
  • ใบมะกรูด2 กิ่ง
  • ผักชีฝรั่ง8 ต้น
  • เห็ดนางฟ้า300 กรัม
  • นมสด200 มิลลิลิตร
  • น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกจินดา20 เม็ด
  • พริกแห้งทอด7 เม็ด
  • ผงปรุงรส3 ก้อน
  • มะนาว5 ลูก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. เตรียมปอกเปลือกกุ้ง ผ่าหลัง ดึงไส้ หั่นปลาหมึกเป็นแว่น แกะปูเป็นชิ้น น็อคน้ำแข็งผสมเกลือพักไว้
  2. วิธีทำ ต้มยำทะเลน้ำข้น 🦐🦀🦑

    2
  3. ตั้งน้ำพอน้ำเดือดใส่ตะไคร้ทุบ และข่าหั่นแว่น ต้มให้หอม
  4. วิธีทำ ต้มยำทะเลน้ำข้น 🦐🦀🦑

    3
  5. เติมผงปรุงรส เห็ดนางฟ้าฉีกลงต้มให้สุก
  6. วิธีทำ ต้มยำทะเลน้ำข้น 🦐🦀🦑

    4
  7. พอน้ำเดือดจัด ใส่กุ้ง ปลาหมึก ปูลงไป ห้ามคนนะคะ 🚫 มองน้องเฉยๆ มองเธอเปลี่ยนใจ เอ๊ย เปลี่ยนสีค่ะ 😆
  8. วิธีทำ ต้มยำทะเลน้ำข้น 🦐🦀🦑

    5
  9. ผสมนมสดกับน้ำพริกเผา คนให้ละลาย
  10. วิธีทำ ต้มยำทะเลน้ำข้น 🦐🦀🦑

    6
  11. พออาหารทะเลสุก ใส่นมผสมน้ำพริกเผาที่เตรียมไว้
  12. วิธีทำ ต้มยำทะเลน้ำข้น 🦐🦀🦑

    7
  13. ใส่ใบมะกรูดฉีก ผักชีฝรั่ง พริกจินดา ปิดไฟเลยค่ะ
  14. วิธีทำ ต้มยำทะเลน้ำข้น 🦐🦀🦑

    8
  15. ปรุงรสด้วยมะนาว ชิมรสตามชอบ แล้วใส่ พริกทอด
  16. วิธีทำ ต้มยำทะเลน้ำข้น 🦐🦀🦑

    9
  17. เสร็จพร้อมเสริฟค่ะ
  18. วิธีทำ ต้มยำทะเลน้ำข้น 🦐🦀🦑

เผยแพร่: 20/08/2020อัพเดท: 30/11/2022

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น