อ่าน 1.6k ครั้ง
ไข่ยัดไส้🥚
Homework
เมนูที่หลายๆคนคุ้นเคย เด็กๆชอบทาน
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ที่
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
- หมูสับ100 กรัม
- หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า1/2 ถ้วยตวง
- มะเขือเทศหั่นเต๋า1/2 ถ้วยตวง
- ถั่วลันเตา1/3 ถ้วยตวง
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- ซอสมะเขือเทศ2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่2 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- 1. ใส่น้ำมันบนกระทะตั้งไฟให้ร้อนใส่กระเทียมและหมูสับผัดให้หอม
- - ใส่แครอทหั่นเต๋า หอมหัวใหญ่ ถั่วลันเตา มะเขือเทศ
- - ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย ซอสปรุงรสและน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันชิมรสตามชอบ ตักขึ้นพักไว้
- - ทาน้ำมันบางๆบนกระทะให้ทั่ว แล้วตีไข่ผสมให้เข้ากัน เทลงกระทะกลิ้งให้ทั่ว รอจนไข่เริ่มสุกปิดไฟ
- - ใส่ไส้ที่ผัดไว้ลงไปตรงกลาง
- - ห่อไข่ปิดตักใส่จานเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 06/11/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้