- •
- •
- •
- •
อ่าน 2.7k ครั้ง
ไข่ขาวม้วน /ชูชิไข่ขาว ทานคู่กับน้ำพริกตาแดง
Homeworkเมนูนี้เป็นเมนูเพื่อสุขภาพแบบง่าย ๆ ไข่ขาวที่เหลือจากการทำขนมเอามาทำอาหารคาว ไข่ม้วน🥚 ตกแต่งด้วยน้ำพริกตาแดง🌶 คล้ายชูชิ 🍣 แกล้มด้วยผักลวก🥦 อร่อย และมีประโยชน์ด้วยคะ ❤😊🥰
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- น้ำพริกตาแดง
- ไข่ขาว4-5 ฟอง
- แครอทหั่นละเอียดตามชอบ
- ต้นหอมหั่นละเอียดตามชอบ
- เราไม่ปรุงรสเพราะทานคู่กับน้ำพริกตาแดง
- ผักแกล้มผักลวกตามชอบ
วิธีทำ
- นำแครอท+ต้นหอม ล้างให้สะอาด นำมาซอยให้ละเอียดพักไว้ นำไข่ขาวมาใส่ถ้วย ใส่ผักที่เตรียมไว้ใส่ลงไป คนเบาๆให้ส่วนผสมเข้ากัน อย่าคนจนแตกฟอง เพราะทำให้ผิวไข่ไม่เรียบเนียน ตั้งกระทะไฟอ่อนสุด ใช้น้ำมันเล็กน้อยทาบนผิวกระทะ เทไข่ไม่หนาไม่บางเกินไปลงบนกระทะ อย่าเทไข่หมดถ้วย ให้เหลือไข่ไว้ด้วย เพราะต้องใช้ต่อแผ่นไข่ เพื่อได้ไข่ม้วนหลายๆชั้น ทำสัก2-3 รอบแล้วแต่ชอบ เสร็จแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ จัดใส่จาน ตกแต่งบนไข่ม้วนด้วยน้ำพริกตาแดง
- เสริฟคู่กับน้ำพริกตาแดงและผักแกล้ม พร้อมทานคะ
1
2
เผยแพร่: 14/12/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
