อ่าน 714 ครั้ง
ข้าวผัดปู
Homeworkทำกินเองได้ปูเน้นๆ
5 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1ท่าน
- เนื้อปูตามชอบ
- ข้าวหอมมะลิเก่าหุ้งสุก1ถ้วย
- ต้นหอมซอย2ชต.
- ไข่ไก่1ฟอง
- น้ำปลา2ชช.
- พริกไทยป่น1ชช.
- เครื่องเคียง(มะนาว แตงกวา มะเขือเทศ ต้นหอม)ตามชอบ
- น้ำมันสำหรับผัดนิดหน่อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่เนื้อปูลงไปกลิ้งๆไปมาอย่าคนเดี๋ยวปูจะแหลก
- ใส่ไข่ลงไป ยีไข่เบาๆให้สุก 70% ใส่ข้าวลงไป เขย่ากะทะ 2-3ที
- ปรุงรสด้วยน้ำปลาและพริกไทย เขย่ากะทะ 3-4ที ให้เข้ากัน
- โรบต้นหอมซอย เคล้าเบาๆ ปิดไฟ ตักเสริฟได้ ทานพร้อมเครื่องเคียงตามชอบ
1
2
3
4
เผยแพร่: 04/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
