อ่าน 1.2k ครั้ง
ต้มจืดลูกเงาะ
Homeworkสร้างความแตกต่าง ทำให้ดูน่าสนใจ หมดชามแบบไม่รู้ตัว
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ไก่สับ150 กรัม
- วุ้นเส้นไม่ฟอกสีเล็กน้อย
- ผัดกาดขาว5 - 6 ใบ
- แครอทซอยละเอียดเล็กน้อย
- ฟักทองซอยละเอียดเล็กน้อย
- น้ำซุป8 Oz
- น้ำมันหอย1 ช้อนชา
- น้ำมันงา1 ช้อนชา
- ซีอิ้วขาวโลว์โซเดียม2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- หมักไก่สับ ผสมกับน้ำมันงา ซอสหอยนางรม ทิ้งไว้ก่อน วุ้นเส้นแช่น้ำตัดเป็นชิ้นเล็กๆ พอนิ่ม นำไปผสมกับไก่สับที่หมักไว้ ใส่แครอทและฟักทองสับละเอียดลงไป
- ตั้งน้ำซุปให้เดือด นำไก่หมัก ปั้นเป็นก้อนใส่ลงไป พอใกล้สุกใส่ผักกาดขาวหั่นชิ้นเล็ก ตามลงไป
- ปรุ่งรสด้วยซีอิ้วขาวโลว์โซเดียม ถ้าชอบผักนุ่มๆ ให้ตุ๋นต่อไป น้ำซุปจะหวานมากขึ้นอีก
1
2
3
เผยแพร่: 15/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
