อ่าน 3.8k ครั้ง
<<เส้นเล็กแห้งหมูสับ>>
Homeworkอาหารคลีนๆ เบาๆ แคลอรี่ต่ำมาก เหมาะกับคนรักสุขภาพ ทำเองได้ ง่ายนิดเดียว
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- เส้นก๋วยเตี๋ยวเล็ก1 ห่อเล็ก
- หมูสับตามใจชอบ
- ผักกาดขาว/ผักอื่นๆตามใจชอบ
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมตามใจชอบ
- น้ำเปล่าตามใจชอบ
- คนอร์1 ก้อน
- มะนาว/ถั่วลิสงบด/พริก/น้ำปลา/น้ำตาลทรายตามใจชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ต้มน้ำเปล่าในหม้อ ใส่คนอร์ซุปก้อน ให้เดือด เพื่อทำเป็นน้ำซุป หั่นผักกาดขาวเป็นชิ้นบางๆ พอดีคำ
- ลวกผักกาดขาวในหม้อน้ำซุปคนอร์ก่อน พักไว้ใส่ชาม จากนั้นลวกเส้นเล็กจนนุ่ม ตามด้วยหมูสับ พักไว้ใส่ชาม
- ทำน้ำกระเทียมเจียว โดยตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช เจียวกระเทียมทั้งเปลือกจนกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและหอม
- นำส่วนผสมต่างๆที่เตรียมไว้ใส่ชาม คลุกเคล้าให้เข้ากัน อาจปรุงด้วยถั่วลิสงบด น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริก ตามใจชอบ
1
2
3
เลือกใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามสะดวก
4
เผยแพร่: 09/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
