- •
- •
อ่าน 11.8k ครั้ง
ข้าวผัดรถไฟ (ข้าวผัดซีอิ๊ว)
Homeworkคิดถึงวันวาน กับเมนูข้าวผัดซีอิ็ว
15 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หมู50 กรัม
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ข้าวสวย3 ถ้วย
- ต้มหอม2 ต้น
- หอมใหญ่1/4 หัว
- มะเขือเทศ1 ลูก
- คะน้า2 ต้น
- น้ำตาล1 ชต
- ซีอิ๊ว1 ชต
- เกลือ1 ชต
- น้ำมันหอย1 ชต
- ซีอิ๊วดำ1 ชช
- กระเทียม3 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ซอยกระเทียม หั่นผักต่างๆ
- ตั้งกระทะ ใส่กระเทียม เจียวพอหอม
- ใส่หมูผัดให้สุก ใส่ไข่ตาม รวนจนเกือบสุก
- ใส่ข้าวลง ไป
- ใส่เครื่องปรุงต่างๆลงไป ผัดไปซักพัก ตามด้วยหอมใหญ่ กับคะน้า ผัดพอหอมเริ่มนิ่ม
- ปิดไฟ ใสมะเขือเทศ กับต้มหอม ลงไป ผัดอีกหน่อย
- โรยพริกไทย คลุก จบ
1
หอมหั่นตามยาว คะน้าแล้วแต่ชอบครับ ส่วนผมชอบหั่นเป็นเล็ก
2
3
4
ข้าวต้องเป็นข้าวอุณหภูมิห้อง
5
6
7
เผยแพร่: 12/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ดีงามค่า
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ดูเข้มข้นขึ้น น่าทานมากๆ
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
อ๋า ใส่ซีอิ๊วดำเพิ่มลงไป เดี๋ยวไว้ลองมั่งนะค้า
