อ่าน 524 ครั้ง
ทอดมันกุ้ง
Homeworkเมนูโปรด ทำได้ไม่ยาก
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- เนื้อหมูบด
- เนื้อกุ้ง300 กรัม
- มันหมู100 กรัม
- รากผักชี2 ราก
- กระเทียม5 หัว
- พริกไทยดำ1 ชช
- น้ำตาล1 ชต
- ซีอิ๊วขาว2 ชต
- แป้งขนมปัง200 กรัม
- แป้งข้าวโพด2 ชต
- ไข่ไก่1 ฟอง
- น้ำมัน1 ขวด
- คนอร์เข้มข้นรสหมู1 ชช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตำพริกไทย กระเทียม รากผักชี ให้ละเอียด
- เอาของที่ตำ เนื้อหมู มันหมู กุ้ง เข้าเครื่องปั่นๆไปซักพัก ใส่เครื่องปรุง ไข่
- ปั่นไปพัก ใส่ น้ำแข็ง แป้ง ลงไปปั่นต่อ
- เอาที่ปั่นไปเข้าตู้เย็น 30 นาที
- เอาออกจากตู้เย็น ปั้นเป็นก้อน เอาลงไปคลุกแปเงขนมปัง
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เยอะขนท่วม ก้อนทอดมันที่ปั้น
- เอาทอดมันใส่กระทะ ทอดจนเหลือง
- ตักออกมาพัดให้สะเด็ดน้ำมัน เสริฟได้
1
2
3
4
5
6
7
8
แท็ก
เผยแพร่: 06/06/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
