- •
- •
อ่าน 858 ครั้ง
ส้มตำผลไม้
Homeworkเมนูง่ายๆที่คนรักผลไม้ต้องชื่นชอบ สุขภาพดีควบคู่ไปกับของอร่อยๆกันค่ะ (ส่วนผสมตามสูตรนี้คือรสชาติที่เราทาน สามารถเพิ่มลดได้ตามใจชอบเลยค่ะ)
2 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 - 3 ท่าน
- แอปเปิ้ลเขียว1 ลูก
- แอปเปิ้ลแดง1/2 ลูก
- ฝรั่ง1/2 ลูก
- มะม่วง1/4 ลูก
- องุ่นเขียว(ขนาดเล็ก)10 ลูก
- ตะลิงปลิง3 ลูก
- แครอท
- ถั่วฟักยาว1 - 2 ฟัก
- มะเขือเทศ (ลูกเล็ก)2 - 3 ลูห
- พริกจินดา4 เม็ด
- กระเทียม2 - 3 กลีบ
- น้ำปลา1 - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปิ๊บ1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- จัดเตรียมเครื่องปรุงให้พร้อม หากใครชอบใส่น้ำมะขามเปียกก็สามารถใส่ลงไปเพิ่มได้นะคะ
- หั่นถั่วฟักยาว แครอท มะเขือเทศ เตรียมไว้
- หั่นผลไม้ชิ้นขนาดพอคำเตรียมไว้ สามารถเพิ่มเติมผลไม้ที่ชอบลงไปได้เต็มที่เลยนะคะ ได้แทบทุกอย่างเลยค่ะ
- ตำกระเทียมกับพริกพอแหลก
- ใส่ถั่วฟักยาวตามลงไปตำเล็กน้อย
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปิ๊บ ตำเบาๆจนน้ำตาลละลาย ลองชิมรสชาติแล้วปรุงตามชอบ
- ใส่แครอท มะเขือเทศลงไป ใช้สาก กดเบาๆ ให้ทุกอย่างคลุกเคล้าเข้ากันดี
- ใส่ผลไม้ลงไปในน้ำส้มตำ ที่ปรุงรสตามชอบของเราแล้ว คลุกเคล้าทุกอย่างให้เขากัน ตักใส่จาน เป็นอันเสร็จจ้า
1
2
3
4
5
ตรงนี้ถ้าใครอยากใส่ถั่วสิลง อาจจะใส่เพิ่มลงไปเลยได้นะคะ
6
7
8
เผยแพร่: 29/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
SPCHY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
พรุ่งนี้วันหยุด ลองหาซื้อผลไม้ที่ชอบทานมาทำเลยน๊า เอามาอวดกันได้
OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ชอบทานเหมือนกันค่ะ น้ำลายใหลเลย
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ชอบมากเลยค่า
![นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/03/14/50a45038787e4e7a914a6679aa46f4eb.jpg "นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]")
