อ่าน 1.4k ครั้ง
ไก่ตุ๋นยาจีน
Homeworkเมนูติดบ้านคนจีนที่ทำง่าย อร่อยและดีต่อสุขภาพ
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1หม้อ
- เนื้อไก่(ปีไก่บน, น่องหรือ สะโพก ตามชอบ)1KG
- เครื่องยาจีนสำเร็จรูป1ห่อ
- เกลือ1ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว3 ช้อนโต๊ะ
- ซุปไก่ก้อน1 ก้อน
วิธีทำ
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง
- ตั้งน้ำร้อนให้เดือดใส่ซุปก้อนลงไปพร้อมเกลือ
- เมื่ิอซุปก้อนละลายหมด ให้ใส่ไก่และเครื่องยาจีนลงไปทั้งหมด
- ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว
- ต้มต่อไปจนไก่สุก จากนั้นตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ
1
2
3
4
บางคนชอบไก่เปื่อยๆให้ต้มทิ้งไว้นานหน่อย จะได้ทั้งไก่ที่เปื่อยนุ่ม และความหอมของเครื่องยาจีนในน้ำซุป
เผยแพร่: 26/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
