อ่าน 2k ครั้ง
มักกะโรนีผัดซอส ใส่ชีสเยิ้มๆ
Homeworkไม่อ้วนเอาเท่าไหร่ เอาใจคนชอบชีส
5 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- มักกะโรนี1/2 ถ้วย
- แครอทหั่นเต๋า1/2 ถ้วย
- เนื้อสัตว์ ตามชอบ100 g
- ไข่ไก่1 ฟอง
- ชีส 11 แผ่น
- น้ำมันหอย1/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทส (Tomato paste)2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- 1. ลวกเส้นมักกะโรนีจนสุก แล้วพักไว้สะเด็ดน้ำ เคลือบน้ำมันไว้นิดหน่อย (ระยะเวลาลวก ให้ดูตามฉลากข้างซองของแต่ละเส้นเลยค่ะ)
- 2. สเปรย์น้ำมันมะกอกในกะทะเล็กน้อย ตั้งพอร้อน เจียวกระเทียม ตามด้วยใส่เนื้หมูหรือไก่ลงไปผัดให้สุก
- 3. ใส่แครอทลงไปผัดพร้อมกัน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย และ ซอสมะเขือเทศ tomato paste ใช้ไฟเบา คลุกให้เข้ากัน
- 4. นำมะกะโรนีที่เตรียมไว้ลงผัด และคลุกให้เข้ากัน แล้วจึงตอกไข่ใส่ลงไป ผัดให้ไข่พอสุก
- 5. ตัดเสิร์ฟ โดยวางชีสแผ่นโปะหน้า
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 08/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
