อ่าน 878 ครั้ง
ยำตะไคร้กุ้งสด
Homeworkยำตะไคร้กุ้งสดรสจัดจ้าน ได้ประโยชน์จากตะไคร้สดช่วยลดไข้แก้หวัด
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ที่
- กุ้งทะเล6ตัว
- ตะไคร้1ต้น
- ใบมะกรูด2ใบ
- พริกชี้ฟ้า10เม็ด
- น้ำตาลทราย2ช้อนชา
- น้ำปลา2ช้อนชา
- มะนาว1ลูก
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์1กำ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ซอยตะไคร้กับพริกชี้ฟ้าบางๆ ซอยใบมะกรูดเป็นเส้นเล็กๆ
- แกะเปลือกกุ้ง ต้มกุ้งจนสุกดี พักไว้
- ปรุงน้ำยำด้วยน้ำตาล น้ำปลา มะนาว ชิมรสตามชอบ
- ใส่ส่วนผสมทุกอย่าง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่เม็ดมะม่วงเป็นอย่างสุดท้าย
1
2
3
4
แท็ก
เผยแพร่: 24/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
