อ่าน 163 ครั้ง
เต้าหู้ทรงเครื่อง
Homeworkเต้าหู้ทอดราดทรงเครื่อง เด็กทานได้ผู้ใหญ่ก็ชอบ
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เต้าหู้ไข่2หลอด
- กระเทียมสับ2 กลีบ
- หมู-หมึก-กุ้งสับรวมกัน200g
- เห็ดหอมเเช่น้ำซอยตามชอบ
- ซอสปรุงรส1 ชช
- ซอสเห็ดหอม1 ชช
- น้ำตาลทราย1/2 ชช
- เหล้าจีน(ใส่หรือไม่ใส่ได้)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เต้าหู้ไข่ชุบเเป้งมันทอดจนเหลืองกรอบ
- หมูสับกับกุ้งเเละปลาหมึก
- ผัดเห็ดหอมเเละกระ้ทียมจนหอมเหลืองดี จากนั้นใส่หมู-หมึก-กุ้งที่สับไว้ตามลงไปเเละปรุงรส
- ผัดจนสุก ใส่เหล้าจีนตั้งจนเดือดอีกรอบจากนั้นราดบนเต้าหู้ไข่ทอดที่เตรียมไว้เป็นอันเสร็จค่ะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 15/10/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
