อ่าน 2.1k ครั้ง
โดรายากิ 🥞
1Homework
โดรายากิ เป็นขนมที่มีความหลังส่วนตัว เพราะชอบดูการ์ตูนเรื่องโดเรม่อนมาก และพี่ม่อนของเราชอบหม่ำโดรายากิ พอโตมาเลยชอบทานโดรายากิตามม่อน (เกี่ยวไหม🤣) พอมาทำเองก็ใส่ไส้ได้ตามชอบ กี่ไส้ก็ได้ แถมเซฟงบกว่าตั้งเยอะ
16 ถูกใจ • 8 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 7-8 ท่าน
- ไข่ไก่2 ฟอง
- น้ำตาลทราย50 กรัม
- น้ำผึ้ง2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู1/2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า50 มิล
- แป้งเค้ก150 กรัม
- น้ำมันเล็กน้อย
- เผือกกวนตามชอบ
- ฝอยทองตามชอบ
- ถั่วแดงกวนตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 40 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- - นำไข่มาตีกับน้ำตาลจนฟู - ใส่น้ำ น้ำผึ้ง ผงฟู แป้งเค้ก แล้วผสมให้เข้ากัน - นำชามผสมแป้งปิดฟิลม์ถนอมอาหารและนำไปแช่ตู้เย็น 30 นาที
- - นำแป้งออกมาจากตู้เย็น - อุ่นกระทะให้ร้อน - นำน้ำมันมาพรมให้ทั่วกระทะเล็กน้อย - ตักแป้งหยอดลงกระทะให้เป็นวงกลม พอแป้งเริ่มสุกก็กลับอีกด้าน
- - นำแป้งที่ทอดมาพักทิ้งไว้
- - นำแป้งมาใส่ไส้ เราใช้ไส้สำเร็จ อันนี้ถั่วแดงกวน
- - ใส่ไส้เผือกกวน
- - ใส่ไส้ฝอยทอง
- - นำมาจัดแต่งลงจาน
1

2

3

4

5

6

7

เผยแพร่: 29/07/2018
โดรายากิสอดไส้ถั่วแดงกวน ชิ้นใหญ่ ไส้แน่น ตามใจอาจารย์ครับ เลยทำได้ไม่ค่อยสวยเหมือนเจ้าของสูตร อิอิ
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
8 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้

doughbelle
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าทาน

Pasavee Leerahasakul
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่ารักมากเลยครับ

AomAmmTaLonGin
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ทำทานดูไหมคร้าา

Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
สวยงามน่าทานมากเลยค้ะ

AomAmmTaLonGin
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
หนังการตูนโปรดเยยค่า