1. ยำตะไคร้เห็ดและปลาย่าง
ยำตะไคร้เห็ดและปลาย่าง

อ่าน 1.7k ครั้ง

ยำตะไคร้เห็ดและปลาย่าง

อยากทานยำสลัดแต่ไม่อยากใส่น้ำสลัด เลยรังสรรค์มาเป็นเมนูนี้ค่าาา สดชื่นตั้งแต่คำแรกเลย ใครว่าทานคลีนไม่มีความสุข ถ้าเราเลือกทางที่เป็นของเรา เราจะมีความสุขกับการทานให้ถึงเป้าหมายมากยิ่งขึ้น ❣️
5 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • ปลาดอลลี่หั่นชิ้นพอดีคำ
  • เห็ดเข็มทอง
  • ผักสลัดตามชอบ
  • ตะไคร้ซอย3 ต้น
  • มะนาว2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกจินดาแดง2 เม็ด
  • น้ำปลา1 1/2 ช้อน
  • น้ำตาลมะพร้าว1 1/2 ช้อน
  • น้ำมันงา1 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. ชอบทานเยอะแค่ไหนใส่เลยค่า แต่ต้องหั่นซอยให้บางมากๆ จะอร่อยสุดดด
  2. ตะไคร้อ่อนๆซอยบางๆ น้ำยำจะซึมได้ดีมากค่ะ
    วิธีทำ ยำตะไคร้เห็ดและปลาย่าง

    2
  3. ย่างปลาดอลลี่และเห็ดเข็มทอง ระดับความเกรียมตามต้องการเลยค่ะ
  4. วิธีทำ ยำตะไคร้เห็ดและปลาย่าง

    3
  5. ระหว่างย่างปลาและเห็ด ก็ปรุงน้ำยำตามชอบเลยค่ะ
  6. ทุกครั้งที่ปรุงน้ำยำต้องใส่พริกหลังสุด เพื่อการชิมรสจะไม่ผิดเพี้ยนค่ะ
    วิธีทำ ยำตะไคร้เห็ดและปลาย่าง

    4
  7. แท่แด๊ ...
  8. วิธีทำ ยำตะไคร้เห็ดและปลาย่าง

    5
  9. หั่นผักคอส และเรียงลงจานพร้อมกรีนโอ๊ค จัดเรียงปลาและเห็ด ปิดท้ายด้วยการราดน้ำยำตะไคร้ เสร็จพร้อมทานค่า ❣️ สดชื่นนนน
  10. วิธีทำ ยำตะไคร้เห็ดและปลาย่าง

เผยแพร่: 02/12/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น