อ่าน 156.4k ครั้ง
ผัดขี้เมาอกไก่
Homeworkอยากเห็นคนไทยมีสุขภาพดี
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1ท่าน
- อกไก่หั่น100 กรัม
- กระเทียมสับครึ่งหัว
- พริกไทยสด3พวง
- ใบกระเพรา1ต้น
- ใบมะกรูด1ต้น
- แครอทหั่นเต๋า1/4หัว
- ข้าวโพดอ่อนหั่นแฉลบ4ฝัก
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ3เม็ด
- น้ำตาลทราย1ช้อนชา
- น้ำมันหอย1ช้อนชา
- น้ำปลา1ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- วอร์มน้ำมันให้ร้อน นำกระเทียมลงไปผัดให้พอได้กลิ่นหอม
- ใส่อกไก่ ผัดไฟกลางจนเริ่มสุกและใส่แครอทกับข้าวโพด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย
- ใส่ใบมะกรูด,พริกไทยสด,พริกชี้ฟ้าแดง ผัดจนเริ่มแห้งจากนั้นเบาไฟและใส่ใบกระเพรา ผัดอีก2-3ครั้ง
- ตักเสิร์ฟ พร้อมผักเครื่องเคียง
1
2
3
4
เผยแพร่: 03/05/2018 • อัพเดท: 15/03/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
