1. ข้าวเหนียวผัดกุนเชียง
ข้าวเหนียวผัดกุนเชียง

อ่าน 772 ครั้ง

ข้าวเหนียวผัดกุนเชียง

ข้าวเหนียว+กุนเชียงทอด=ข้าวเหนียวผัดกุนเชียง 🍚
6
7 ถูกใจ5 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 servings
  • ข้าวเหนียว1 ถ้วยตวง
  • กุนเชียงทอด1 ถ้วยตวง
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • ผงซุป1 ช้อนชา
  • ซอสข้นคนอร์1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลนิดหน่อย
  • น้ำซุป1 ถ้วย
  • เนยจืด1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่สับ2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย, พริกขี้หนูซอย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ทอดกุนเชียงแบบไม่ใช่น้ำมัน พักไว้ก่อน ขณะเดียวกันนำข้าวเหนียวดิบแช่น้ำร้อน 5 นาที นำขึ้นพัก
  2. วิธีทำ ข้าวเหนียวผัดกุนเชียง

    2
  3. ใส่เนยในกระทะ ตามด้วยหอมใหญ่ ผัดจนกลิ่นหอม
  4. วิธีทำ ข้าวเหนียวผัดกุนเชียง

    3
  5. ใส่ข้าวเหนียวลงไป ตามด้วยผงซุป, น้ำซุป 1/3 ถ้วย ผัดซักครู่ ทิ้งไว้จนน้ำซุปเริ่มงวด เติมซอสคนอร์, น้ำตาล รวมทั้งใส่น้ำซุปเพิ่มอีก 1 ส่วน ทำต่ออีก 2 ครั้ง โดยแต่ละครั้งใช้ฝาปิดประมาณ 5 นาที
  6. วิธีทำ ข้าวเหนียวผัดกุนเชียง

    4
  7. ใส่ไข่ไก่ลงไป แล้วเกลี่ยให้ทั่ว ปิดฝา รอจนข้าวเหนียวและไข่สุก
  8. วิธีทำ ข้าวเหนียวผัดกุนเชียง

    5
  9. ใส่กุนเชียง, ต้นหอม, พริกขี้หนูซอย คลุกให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักเสริฟพร้อมน้ำจิ้มและมะนาว
  10. วิธีทำ ข้าวเหนียวผัดกุนเชียง

เผยแพร่: 8/15/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

5 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 9 เดือน ที่ผ่านมา
ชอบเลยเมนูนี้
photo
OPORRY.
・ 9 เดือน ที่ผ่านมา
น่าทานมากค่า
photo
doughbelle
・ 9 เดือน ที่ผ่านมา
อร่อยมาก
photo
Pook-Lollipops26
・ 9 เดือน ที่ผ่านมา
ลองดูค่า
photo
EAT WITH JOM
・ 9 เดือน ที่ผ่านมา
น่าลองบ้างค่า แบบใช้ข้าวเหนียว