1. ปีกไก่ย่างกระเทียมพริกไทย
ปีกไก่ย่างกระเทียมพริกไทย

อ่าน 1k ครั้ง

ปีกไก่ย่างกระเทียมพริกไทย

ปีกไก่ย่างนุ่มๆ หอมเครื่องเทศ
5 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • ปีกกลางไก่1/2 kg.
  • น้ำตาลทราย3 ช้อนโต๊ะ
  • สามเกลอ*โขลกละเอียด(พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 5 กลีบรากผักชี 3 ราก)
  • ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 45 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. ใส่ส่วนผสม น้ำตาลทรายแดง,ซีอิ๊วขาว,ซีอิ๊วดำ,น้ำมันหอย,สามเกลอ ผสมจนเข้ากัน
  2. วิธีทำ ปีกไก่ย่างกระเทียมพริกไทย

    2
  3. นำปีกไก่ไปหมักกับส่วนผสมด้านบน
  4. วิธีทำ ปีกไก่ย่างกระเทียมพริกไทย

    3
  5. หมักปีกไก่
  6. วิธีทำ ปีกไก่ย่างกระเทียมพริกไทย

    4
  7. พักทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
  8. วิธีทำ ปีกไก่ย่างกระเทียมพริกไทย

    5
  9. นำปีกไก่อบด้วยหม้ออบลมร้อน อบใช้ไฟ 200-225 องศา ประมาณ 25 นาที *วันนี้ได้ใช้หม้ออบลมร้อนแทนการย่างนะครับ
  10. วิธีทำ ปีกไก่ย่างกระเทียมพริกไทย

    6
  11. จัดเสริฟ ปีกไก่ย่างกระเทียมพริกไทยดำ
  12. วิธีทำ ปีกไก่ย่างกระเทียมพริกไทย

เผยแพร่: 8/26/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Sittipong Putthavong
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณครับ
photo
EAT WITH JOM
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
ชอบคำว่าสามเกลอ ดูเป็นเคล็ดลับสุดยอดมากเลยค่า

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง