อ่าน 27.3k ครั้ง
ถั่วฝักยาวผัดไข่
Homeworkเมนูทำง่าย ประโยชน์เยอะ ^^ #แม่ครัวมือใหม่
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ถั่วฟักยาว1 กำ
- ไข่เป็ด/ไข่ไก่1-2 ฟอง
- น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลตามใจชอบ
- กระเทียมสับหยาบตามใจชอบ
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ล้างถั่วฝักยาวให้สะอาด สับกระเทียมแบบหยาบหรือตามใจชอบ
- ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืช เจียวกระเทียม สุกพอดี และใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัด
- รอถั่วฝักยาวใกล้สุก ตอกไข่ลงกระทะ และเกลี่ยให้ทั่ว
- รอไข่สุกเล็กน้อย ปรุงน้ำตาลและน้ำมันหอย ตามชอบ คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จานเป็นอันเสร็จ
1
2
เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยตอนผัด ถั่วฝักยาวจะไม่แข็ง
3
4
ไม่ต้องใส่น้ำปลาก็อร่อยนะจ๊ะ เพราะน้ำมันหอยเค็มอยู่แล้ว
เผยแพร่: 09/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
