อ่าน 990 ครั้ง
ปลาหมึกผัดพริกสด
Homeworkปลาหมึกผัดพริกขี้หนู
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- ปลาหมึก2 ขีด
- ต้นหอม2 ต้น
- พริกขี้หนู10 เมล็ด
- ซีอิ๊วขาว0.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล0.25ช้อนชา
- กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพิช1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้างและหั่นปลาหมึก ต้นหอม พริกขี้หนู และกระเทียม
- ใส่น้ำมันลงกะทะ เจียวกระเทียมให้เหลือง
- ใส่ต้นหอมและพริกผัดกับกระเทียมสักครู่
- ใส่ปลาหมึกลงผัดปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ตามด้วยน้ำเปล่าเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ
- ผัดจนปลาหมึกสุกตักใส่จานคะ
1
2
3
เพื่อให้ต้นหอมสุก ลดความแรงของรสต้นหอม
4
5
เผยแพร่: 20/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
