- •
- •
- •
อ่าน 1.4k ครั้ง
อกไก่ต้มสมุนไพร
Homeworkอกไก่ที่ต้มด้วยสมุนไพรรวมถึงเครื่องปรุงต่างๆที่ทำให้อกไก่มีรสชาติมาขึ้น
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-4ที่
- อกไก่5-6ชิ้น
- ข่า6-8แว่น
- ตระไคร้4 ต้น
- ใบมะกรูด8-10ใบ
- คอร์นรสไก่2ก้อน
- พริกไทย(ทุบ)10 เม็ด
- น้ำปลา8 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ1ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว2ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส4ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า1ลิตร
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง
- ตั้งน้ำเปล่าให้เดือดใส่ตระไคร้ ข่า ใบมะกรูด
- ใส่เครื่องปรุงต่างๆลงไปชิมจนได้รสชาติที่ต้องการ
- ต้มจนอกไก่นุ่ม หั่นเสริฟ์
1
ต้มจนหอม
2
ปรุงให้รสชาติเข้มหน่อยนะค่ะเพราะอกไก่มีรสชาติที่จืด เราต้องการให้รสชาติเข้าสู่อกไก่
3
แนะนำให้ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดเพื่อเพิ่มรสชาติ
เผยแพร่: 27/04/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
