ยำลูกชิ้น​พริกแห้ง

อ่าน 71 ครั้ง

ยำลูกชิ้น​พริกแห้ง

Homework
พริกสดหายาก ใช้พริกแห้งเลยจ้ะอร่อยแซ่บไม่แพ้กัน
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2จาน
  • ลูกชิ้นหมู500กรัม
  • หอมหัวใหญ่​หั่น2หัว
  • พริกแห้งตำหยาบ8เม็ด
  • น้ำมะนาว3ช้อนโต๊ะ​
  • น้ำปลา3ช้อนโต๊ะ​
  • น้ำตาลทราย2ช้อนชา
  • ผักชีซอย1กำมือ
  • มะเขือเทศ1ถ้วยตวง

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ทำน้ำยำก่อนโดยการนำมะนาวน้ำปลา น้ำตาลลงคลุกคนให้เข้ากัน
  2. วิธีทำ ยำลูกชิ้น​พริกแห้ง

    2
  3. นำลูกชิ้นมาลวกในน้ำร้อนแล้วพักไว้

  4. 3
  5. นำลูก​ชิ้น​ใส่ถ้วยผสม ใส่พริกแห้งลงไปและนำน้ำยำราดลงไป ตามด้วยหอมหัวใหญ่และผักชีคลุกเคล้าให้เข้ากันชิมรสชาติให้พอดีพร้อมเสิร์ฟ

เผยแพร่: 3/1/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น