อ่าน 1.3k ครั้ง
ยำขนมจีนเน้นเครื่อง สูตรอ้วน 555
Homeworkเมื่อไหร่ที่เราไดเอทเราจะคิดถึงส้มตำ และยำ แต่เมื่อไหร่ที่เราไม่อยากไดเอท เรามาทำให้มันน่ากินกับคนอ้วนอย่างเราดีฟ่า
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
- ปลาทู1ตัว
- หมูสับ2ขีด
- หมูยอ1แท่ง
- ไข่2ฟอง
- ขนมจีนครึ่งโล
- หอมใหญ่1หัว
- ตั๋งโอ๋1กำ
- พริก
- พริกป่น
- แคปหมู
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นหมูยอ หอมใหญ่ตามชอบ ขนาดพอคำ ตำพริกให้ละเอียด
- ทอดไข่ดาวให้ไข่แดงสุกพอดี เยิ้มเล็กน้อยได้ นำไข่ดาวมาหั่นขนาดพอดี ทอดปลาทู เมื่อปลาทูสุกแล้วให้เลาะก้างและหัวออกให้หมด
- ตั้งน้ำร้อนนิดหน่อยไม่ได้มาก รอน้ำเดือดและใส่หมูสับลงไป คนให้สุกและเติมหมูยอลงไป เมื่อทั้งสองได้ที่ให้ตักมาพักไว้
- นำพริกขี้หนูลงไปใส่ในหม้อ เติมน้ำปลา น้ำตาล มะนาวตามชอบ ชิมให้รสได้ที่นำส่วนผสมทุกอย่างลงไปคลุกให้เข้ากันโรยหน้าด้วยแคปหมูและตั๋งโอ๋แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้าาาาา
1
2
3
4
ไข่ดาวกับปลาทูถ้าลงไปคลุกพร้อมกันจะเละ ให้แยกออกมาคลุกหลังสุด
เผยแพร่: 23/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
