อ่าน 914 ครั้ง
คั่วกลิ้งหมูสับ
Homeworkตักข้าวสวยร้อนๆ เดี๋ยวรอเจียวไข่อีกจาน แค่นี้ก็มีความสุขแล้วค่ะ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- หมูสับ400 กรัม
- พริกแกงคั่วกลิ้งใต้100 กรัม
- น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย1/4 ถ้วย
- กะปิ2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ซอยใบมะกรูด
- ล้างเนื้อหมู นำมาหั่นและสับ
- -ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอน้ำมันร้อน -ใส่พริกแกงเผ็ดใต้ ผัดจนพริกแกงมีกลิ่นหอม ใช้ไฟกลางไม่แรง -ใส่หมูสับลงผัดจนหมูสุกและส่วนผสมเข้ากันทั้งหมด
- -ปรุงรส ด้วยน้ำตาลปี๊บ,น้ำปลา ชิมให้ได้รสตามชอบ -ใส่ใบมะกรูดซอย ผัดให้เข้ากัน
- ปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
ถ้ามีพริกไทยอ่อนใส่เพิ่มยิ่งอร่อย
เผยแพร่: 04/10/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
